カルボナーラ

こんにちは～＾＾

今日のお昼は、簡単カルボナーラ作りました。

実は初めて作りました～＾＾

いつもは、クリームパスタをよく作るのですが、作ってみたくって、チャレンジしてみました。

結構美味しかったですよ～

作り方簡単

２人前

材料

ゆでパスタ　２００g

玉ねぎ　　中半分

ほうれん草（冷凍）適当

ベーコン　２～３枚

チーズ１～２枚（とろけるチーズ以外）

卵　1コ

チキンコンソメ１コ

ニンニク　すりおろし適当

牛乳　200ml

塩　少々

コショウ　好みで


玉ねぎをバターで焦げないように炒めて、しんなりしてきたら、ニンニク、ベーコンを入れ炒め、ほうれん草を入れる。

牛乳を加え、チーズを入れ、コンソメ入れて、塩コショウ入れて味を整えたら、パスタを入れ煮詰まったら、とき玉子を入れ全体にからめたら、素早く火を消す。

作ってみてね～＾＾