漬物！
2010年12月01日
おはようござます。
昨日vaniさんと、登又農園で野菜を買いました。
きゅうりが激安！12本ぐらい、入ってて￥２００でした。2袋買って早速、漬物付けてますよ～
前回はスーパーで5本￥298で買ったので、高くつきました。
作り方は簡単ですが、目分量です。
酢と黒糖を入れ、火にかけます。沸騰直前で火を止めて、急速に冷やします。
4，5日程常温で置いて、その後切って食べます。
初めは塩漬け、1日、砂糖で塩抜きし、塩が抜けてから、黒糖、酢で漬けます。
今日は砂糖で塩抜きしてますよ～＾＾
昨日vaniさんと、登又農園で野菜を買いました。
きゅうりが激安！12本ぐらい、入ってて￥２００でした。2袋買って早速、漬物付けてますよ～
前回はスーパーで5本￥298で買ったので、高くつきました。
作り方は簡単ですが、目分量です。
酢と黒糖を入れ、火にかけます。沸騰直前で火を止めて、急速に冷やします。
4，5日程常温で置いて、その後切って食べます。
初めは塩漬け、1日、砂糖で塩抜きし、塩が抜けてから、黒糖、酢で漬けます。
今日は砂糖で塩抜きしてますよ～＾＾
Posted by ＊nao＊ at 08:47│Comments(4)
│日記
この記事へのコメント
naoさんは何でもチャチャッと出来てかっこいいね～＾＾
手際がいいーー！
大阪にいる頃はヌカ床持ってたんだけどね～。
ぬかづけのキュウリ、食べたくなってきたわ＾＾
手際がいいーー！
大阪にいる頃はヌカ床持ってたんだけどね～。
ぬかづけのキュウリ、食べたくなってきたわ＾＾
Posted by *is*
at 2010年12月01日 13:10
at 2010年12月01日 13:10*is*さん
チャッチャッと簡単に出来るのが好き～
手抜きだけどね～＾＾
ぬか漬け美味しいよね～
沖縄では無理なのかな～
食べたい～＾＾
チャッチャッと簡単に出来るのが好き～
手抜きだけどね～＾＾
ぬか漬け美味しいよね～
沖縄では無理なのかな～
食べたい～＾＾
Posted by ＊nao＊ at 2010年12月01日 13:51
おぉ～、
しゅごい！
naoさん、でぇ～じ美味しそうだよ～♪
このレシピ、頂戴してもイイ？
キュウリも安いねぇ～♪
登又農園ってどこにあるのかな？
今度、教えてねぇ～( ´艸｀)
私の大好きなnaoさん、私はnaoさんに惚れまくってるよ～♪
今日から12月…
ヨロシクねっ(≧▽≦)
しゅごい！
naoさん、でぇ～じ美味しそうだよ～♪
このレシピ、頂戴してもイイ？
キュウリも安いねぇ～♪
登又農園ってどこにあるのかな？
今度、教えてねぇ～( ´艸｀)
私の大好きなnaoさん、私はnaoさんに惚れまくってるよ～♪
今日から12月…
ヨロシクねっ(≧▽≦)
Posted by muchan at 2010年12月01日 14:05
at 2010年12月01日 14:05muchanさ～ん
今度ランチ行きながら、登又農園行ってみる～
中城？、北中？だはず～多分？
12月入ったね～今年も終わるけど、よろしくね！（*^_^*）
今度ランチ行きながら、登又農園行ってみる～
中城？、北中？だはず～多分？
12月入ったね～今年も終わるけど、よろしくね！（*^_^*）
Posted by ＊nao＊ at 2010年12月01日 17:38
at 2010年12月01日 17:38
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