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てぃーだブログ › ハンドメイド リネン*nao* › 日記 › キャラメルソース

キャラメルソース

2013年02月26日

こんにちは~^^


久しぶりの更新です。
最近は、ハンドメイドがあまり進まず蛍とゆっくり過ごしてます。
インフルエンザの後なので、ちょっと風邪も引き気味で、私も体調不良もあったので、久しぶりに昼寝付きで
ゆっくり過ごしてます。
今日あたりから少しづつハンドメイドしようかな~

来週は納品行きます。

今日はバレンタインデーの時に残った生クリームでキャラメルソース作りました。
とてもなめらかで美味しいキャラメルソースが作れました。

分量は適当、前に習ってたので感覚だけで作りましたが成功です。
水はほんの少し大さじ2に沸騰したら砂糖を沢山入れました。150~200位かな~?
一瞬色が出てきたら火を止め、生クリームを入れてかき混ぜ又火にかけ沸騰したら出来上がり。
コーヒーに入れたり、パンに塗ったりスコーンにケーキに美味しいですよ~^^

今日はパンに塗って食べました。最高です。^^
やってみて~


キャラメルソース


キャラメルソース


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Posted by *nao* at 15:08│Comments(6)日記
この記事へのコメント
キャラメルソース美味しいよね^^

火加減が難しいとゆうか、焦るんだよね(^-^;
最近作ってないな〜。

体調はどうですか? いつも忙しいからね〜無理しないでね。
Posted by vani at 2013年02月26日 15:23
vaniさん

キャラメルソースは火加減が肝心だよね~^^
体調は蛍は良くなってるよ~
私がまだ風邪引きずってるよ~(>_<)

vaniさんも無理しないでよ~
今度ゆっくり会いましょうね~^^
Posted by *nao**nao* at 2013年02月26日 15:38
美味しそう(*^^*)
簡単そうで難しそう(>_<)
小さい子がいると、体調管理も
大変だねぇ…(-_-;)
うちは、ここ5年くらい風邪もひかないさぁ(^-^)/
バカは風邪もひかないって言ったら
由梨亜が、バカは風邪ひいてもきずかないんだよだって(笑)
Posted by キョンキョン at 2013年02月27日 17:55
キョンキョンさん


焦がす手前で止めるのが、ちょっと難しいかな~
でも簡単^^

5年も風邪引かんてあるね~(>_<)
凄いよ~
由梨亜うける~^^
Posted by *nao**nao* at 2013年02月28日 10:44
お久しぶりです☆
遅くなったけど、ほたるちゃんお誕生日おめでとうございます♪

naoさん、本当に何でも出来るね!
わたし、naoさんの子どもになりたい(笑)

ほたるちゃんもnaoさんもお大事に。
ba-yaさんも心配。
引っ越して落ち着いたら、お会いしたいです(*^_^*)
Posted by Ryoco at 2013年03月01日 12:58
Ryocoさん

ありがとうございます。

そう!引越しするんですよね~
移動大変ですが頑張ってくださいね。
落ち着いたら連絡してくださいね~

ba-yaも急で皆びっくりしてます。
本人は元気だよ~
身体がなかなか思うように動かないのがキツイかもでも一生懸命頑張ってます。
心配してくださってありがとうね~^^
子供達沢山居るので、体調気を付けてね~
Posted by *nao**nao* at 2013年03月02日 11:49
 
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